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Schmucker Bio-Pils naturtrüb, bière biologique brassée à Mossautal dans la Hesse non loin de Darmstadt. La robe est jaune lumineuse bien que l'étiquette précise qu'il s'agit d'une bière non-filtrée la présence de levures est des plus suggestive. La saveur houblonnée propre aux pils, est toutefois toujour présente et agréable.
Température de service 8°C, accompagne aussi bien les poissons que les viandes.
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